Es ist seltsam, aber bisher habe ich noch keinen einzigen Artikel über Tschechien geschrieben, dabei ist es nach Italien mein liebstes Reiseland und v.a. von Wien aus bin ich häufig nach Tschechien gefahren.

Seit langem trage ich mich schon mit dem Gedanken, endlich einmal ein Loblied auf dieses wunderschöne Land zu singen – aber bis heute hatte ich es einfach noch nicht geschafft. Das muss sich endlich ändern und deshalb hier jetzt eine ganze Reihe gute Gründe, Tschechien zu lieben!

Die historischen Städte

Tschechien ist voller Geschichte!

 

Karl IV., Hussiten, Prager Fenstersturz, Wallenstein, Gegenreformation, Habsburger, … wohin man schaut, begegnet man den Zeugen der Geschichte, v.a. der für Böhmen und Mähren sehr prägenden Epoche: dem Barock! Seien es die vielen Mariensäulen, die Nepomuk-Statuen oder all die prächtigen Kirchen. Barock ist überall.

Aber neben barocker Pracht, gibt es auch einfach die kleinen, gemütlichen Altstädte und zahlreiche prächtige Burgen und Schlösser.  Wusstet ihr, dass Tschechien weltweit die meisten Burgen pro Quadratkilometer hat? Etwa 2000 sind erhalten! Die größte davon ist natürlich der Hradschin in Prag, gefolgt von der Burg im kleinen, beschaulichen Česky Krumlov.

Es ist völlig egal, ob man in Prag ist oder in Česky Krumlov, in Cheb oder Budweis, in Znaim oder Brünn. Tschechiens Städte sind allesamt eine Reise wert und werden als Ziel für Städtereisen und Kurztripps nach wie vor sehr unterschätzt.

Die Sprache

Nein, Tschechisch ist nicht unbedingt bekannt dafür, eine besonders melodische Sprache zu sein. Aber selten wird man Touristen – so sie sich denn die Mühe geben, ein paar tschechische Brocken von sich zu geben – so gut dabei beobachten können, wie sie sich die Zunge verrenken wie etwa bei der Aussprache des berühmt-berüchtigten ř .

Die Preise

Klar, auch Tschechien ist nicht mehr so günstig wie ehedem nach der Wende. Natürlich, gerade in den Touristenecken, v.a. in Prag, haben die Preise ordentlich angezogen.
Aber trotzallem bietet Tschechien nach wie vor ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und man hat nicht permanent das Gefühl, eiskalt über den Tisch gezogen zu werden. Sowohl Hotels und Pensionen, als auch Speisen und Getränke sind für vernünftige Preise in guter Qualität zu finden.

Das Essen

Wer es leicht, raffiniert und exotisch mag, ist in Tschechien falsch. Wer es dagegen handfest, deftig und v.a. sättigend liebt, der ist hier aber goldrichtig. Die böhmische Küche gehört zu meinen absoluten Favoriten: Knödel und Svičkova, Gulasch oder für die Vegetarier gebackener Hermelin (das ist übrigens kein Tier, sondern ein Käse!) lassen niemanden  hungrig nach Hause gehen.

Und auch die Süßspeisen allein sind es schon wert, nach Tschechien zu reisen. Wien wird für die Mehlspeisen gelobt, aber was wäre die Wiener Küche ohne all die böhmisch-mährischen Einflüsse? Ziemlich fad, wenn ihr mich fragt! Und so ist es auch kein Wunder, dass gerade viele Lebensmittel im Wienerischen mit Lehnwörtern aus dem Tschechischen bezeichnet werden: Kukurutz (Mais), Powidel (Zwetschgenmus), Kolatsche (Gebäcktasche), Buchteln (Germgebäck) oder Klobasse (Wurst), um nur einige zu nennen.

Das Bier

OH, DAS BIER! Den besten Punkt habe ich mir bis zum Schluss aufgehoben!

Ich möchte daraufhin weisen, dass hier eine gebürtige und tief überzeugte Bambergerin schreibt. Uns sagt man – nicht zu Unrecht – nach, arrogante „Bier-Nazis“ zu sein. Aber ich erkenne neidlos an, dass Tschechien das Land des Bieres ist. Das Land „wo Bier und Knödel fließen“, wie Marlene und ich es gerne auf den Punkt bringen. Tschechisches Bier ist großartig, von echter Vielfalt und alleine ein Besuch in einem tschechischen Supermarkt macht mich jedes Mal glücklich! Dort kann man quasi wahllos ein Bier aus dem Regal ziehen und die Wahrscheinlichkeit, ein sehr gutes zu erwischen, ist unglaublich hoch.

Weit bekannt sind natürlich Pilsner und Budweiser (nicht zu verwechseln mit dem US-amerikanischen Budweiser), aber auch viele kleinere und weniger bekannte Braureien warten auf ihre Entdeckung: Bohemia Regent oder Eggenberg etwa, Kozel, das man auch häufig in Österreich bekommt, ist ebenalls weit verbreitet. Ich gestehe, dass einer meiner Favoriten das dunkel Budweiser ist, das man leider nicht überall bekommt – und außerhalb Tschechiens erst recht nicht 🙁
Und obendrein kann man in Tschechien Bier nicht nur trinken – sondern sogar darin baden!

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Wer mehr über Tschechien wissen möchte, kann hier das Interview mit Stanislava lesen.